Brandade de morue 210 ml - Azais Polito sète

Savourez la Brandade de Morue de chez Azaïs Polito, confectionnée artisanalement à Sète. Un produit incontournable du Languedoc-Roussillon préparé avec des ingrédients de qualité dont 40 % de morue.

Brandade de Morue 210 ml

Descriptif : Spécialité Languedocienne, notre Brandade de Morue se consomme chaude mélangée à une purée de pommes de terre saupoudrée de fromage râpé que l'on fera ensuite gratinée au four.
Vous pouvez aussi la consommer froide (brandade à tartiner) tartinée sur nos Croûtons pour vos Apéritifs.

ModeEmploi : POUR 1 A 2 PERSONNES.
Mélangez le contenu du bocal à une purée de pommes de terre jusqu'à obtenir une pâte homogène. Ajoutez un petit morceau de beurre et un peu de lait si nécessaire.
Mettre le mélange dans un plat, saupoudré de fromage râpé et faire gratiner le tout pendant 15 min.
Servir cette Brandade Parmentier très chaude, accompagnée éventuellement de nos Croûtons nappés de notre Tapenade Noire.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g :

énergie 1502Kj/363 Kcal, matières grasses 33.03 g dont acides gras saturés 2.57 g, fibres 0.02 g, glucides 0.74 g dont sucres 0.37 g, protéines 5.75 g, sel 1.52 g.