tisane relaxation - 50 g- le comptoir d’herboristerie

Cette infusion a été composée afin de proposer une alternative au ‘five o'clock’ anglais. Plusieurs personnes nous ont demandé une infusion dont les qualités gustatives s'apparenteraient au thé de 5 heures mais avec un caractère de relaxation. Avec un arôme légèrement caramélisé, elle supporte très bien une édulcoration. Sa composition recherche un équilibre entre une légère amertume, un fumet, une nature un peu tanique ainsi qu'un sentiment de satiété qui permet de favoriser une relaxation en consommant simplement la valeur d'une tasse.

INTENTION : RELAXER
Ralentir, se recentrer et chercher l’harmonie.

Notes gustatives : Aromatiques et florales

1. Nous avons composé cette tisane qui révèle les vertus des plantes ainsi mises en synergie pour SE RELAXER.
   « RELAXER notre corps en fin d’après-midi pour préparer une soirée paisible. »
   Cette infusion a été composée comme alternative au thé anglais de 17 heures mais avec une intention de relaxation. Grâce à ses arômes légèrement teintés de caramel et de miel, elle supporte très bien une édulcoration. Sa nature un peu tannique due à la bruyère et sa très légère amertume offerte par une pointe de camomille matricaire s’harmonisent en un équilibre qui rappelle un peu le thé de Ceylan.
   
   Composition : Serpolet,* Bruyère*, Camomille matricaire*, Achillée Millefeuille*, Marjolaine,Primevère*.
   *plantes issues de l'agriculture biologique.
   
   ACHILLEE MILLEFEUILLE sommité fleurie (Achillea millefolium) : Aromatique amère.
   BRUYERE officinale sommité fleurie (Calluna vulgaris) : Ses fleurs, petits boutons roses charmants, minuscules et légers, sont un plaisir visuel.
   CAMOMILLE MATRICAIRE fleur (Matricaria recutita)
   MARJOLAINE feuille (Origanum majorana)
   PRIMEVERE officinale fleur (Primula veris) : Utilisées par les anciens pour ses vertus apaisantes, ses jolies fleurs renforcent la synergie et éclairent ce mélange d’une note lumineuse.
   SERPOLET partie aérienne (Thymus serpyllum) : Il apporte une touche aromatique agréable.
2. Mode d’utilisation
   
   On peut la préparer soit au fur et à mesure de la journée :
   1 cuillère à café pour 1/4 de litre d’eau frémissante, infuser 7 à 10 min à couvert.
   Boire une ou plusieurs tasses sucrées ou non, en fonction des envies, du matin au soir.
   Soit préparée à l’avance, à consommer chaude ou froide tout au long de la journée, toujours à distance des repas.
   En présence de troubles nerveux, une cure d’un minimum de 3 semaines est recommandée :
   3 cuillères à café pour 3/4 de litre d’eau frémissante, infuser 7 à 10 min à couvert.
   
   
   
3. Les plantes apportent une note savoureuses et un enchantement dans les préparations culinaires.