Mélange Arrabatia pour pâtes - 100 g vrac - un jour une épice

Mélange Arrabiata : L'Essence de la Passion Italienne dans Votre Cuisine

Le mélange arrabiata, avec son caractère fougueux et sa riche palette de saveurs, est un hommage à la cuisine italienne traditionnelle. Ce mélange est spécialement conçu pour ceux qui cherchent à ajouter une dimension piquante et profonde à leurs plats.

Origine et Histoire

Arrabiata, qui signifie "en colère" en italien, fait référence à la chaleur intense de ce mélange d'épices. Originaire de la région du Latium, et plus précisément de Rome, la sauce arrabiata est traditionnellement préparée avec des tomates, de l'ail, et des piments rouges. Le mélange arrabiata a été développé pour capturer cette tradition dans un format facile à utiliser.

Caractéristiques Uniques

Ce mélange combine idéalement piments rouges, ail, basilic, et parfois du romarin ou du poivre noir pour renforcer son profil piquant et aromatique. La présence dominante du piment donne à ce mélange son caractère "arrabbiato", proposant ainsi une explosion de saveurs dans chaque bouchée.

Suggestions d'Utilisation

Idéal pour les pâtes, les pizzas, et les plats de viande, le mélange arrabiata peut être utilisé de multiples façons. Il est parfait pour préparer une sauce rapide, mariner des viandes, ou simplement comme épice de finition pour ajouter un coup de fouet à vos recettes.