Oignons frits - 100 g - vrac - un jour une épice
les oignons frits sont une merveille culinaire, capable de transformer vos plats les plus simples. Leur polyvalence et leur goût unique en font un ingrédient de choix pour ajouter du caractère à vos préparations. Garniture réalisée à partir d'oignons enrobés dans la farine de blé puis frits dans de l'huile de tournesol, ils accompagnent parfaitement tous les plats de riz, de pâtes, les poissons, les courts-bouillons, les soupes...
Origine et Histoire
Les oignons frits ont une longue histoire, appréciés dans diverses cultures pour leur capacité à rehausser les plats. De la cuisine asiatique à l'américaine, ils ont été adoptés et adaptés, reflétant les traditions culinaires et les préférences régionales, et sont devenus un incontournable dans de nombreuses cuisines.
Caractéristiques Uniques
Ce qui rend les oignons frits si spéciaux, c'est leur combinaison parfaite de texture et de saveur. Lorsqu'ils sont frits, les oignons libèrent un arôme sucré et développent une texture croustillante, créant une expérience gustative riche et satisfaisante.
Suggestions d'Utilisation
Les oignons frits sont extrêmement polyvalents. Ils peuvent être utilisés comme garniture pour ajouter du croustillant aux soupes et salades, intégrés dans des sandwichs pour un supplément de texture, ou servis comme accompagnement pour des plats principaux, apportant une touche savoureuse et gourmande.
Cinq Idées de Recettes avec des Oignons Frits
- Burger Gourmet aux Oignons Frits : Un classique revisité avec une couche d'oignons frits pour un burger encore plus savoureux.
- Salade César avec Oignons Frits : Une touche croustillante qui transforme une salade ordinaire en un plat riche en saveurs.
- Steak avec Garniture d'Oignons Frits : Un steak juteux surmonté d'une généreuse portion d'oignons frits pour une explosion de saveurs.
- Soupe à l'Oignon Gratinée avec Oignons Frits : Une version innovante de la soupe à l'oignon, garnie d'oignons frits pour un supplément de croustillant.
- Tarte aux Légumes et Oignons Frits : Une tarte salée où les oignons frits apportent une texture intéressante et un goût riche.
Ingrédients : oignons, huile de tournesol, farine de blé (GLUTEN).
Peut contenir céleri, moutarde, sésame, sulfites, fruits à coque, lactose, gluten, crustacés, poissons, mollusques, arachides, soja.
Garniture universelle, les oignons frits peuvent s'employer dans tous les plats, où ils apporteront saveur et croquant. En été, ils feront des merveilles dans les salades composées et de crudités. En hiver, employez-les dans vos soupes et veloutés. Plus généralement, ils sont utilisés dans la préparation des hamburgers et des hot-dogs mais peuvent également être ajoutés dans les omelettes, les œufs brouillés, les plats en sauce, les viandes grillées, pommes de terre sautées ou California rolls maison !
PRIX AU KILO : 35 €