Mélange crustacé - vrac -100 g - Un jour une épice
4,80 €
Mélange d'épices et aromates
Ingrédients: coriandre-moutarde blonde-poivre noir-carotte-fenouil-oignons blanc lanières-piment de jamaique-genievre-laurié concassé-poivre blanc
Utiliser le mélange d'épices pour poisson en cuisine
Si nous vous disons qu'il est à utiliser avec du poisson, vous ne serez probablement pas surpris ;) Plus sérieusement, il est particulièrement adapté à la préparation des poissons blancs tels que le cabillaud ou encore la dorade.
Nous l'apprécions tout particulièrement associé à de la joue de lotte, avec du riz blanc, sans autre fioriture qu'une noix de beurre fondante.
Prix au kilo:48 €