Pot Baie de verveine - un jour une épice

La baie de verveine provient d'un arbuste grandissant dans les régions montagneuses asiatiques (Chine, Indonésie, Vietnam) qui peut atteindre 12 mètres de haut. Cette baie arrive à maturité optimale en juin lorsqu'elle commence à rougir. Après sa récolte, le séchage des grains se fait au soleil. À l’œil, la baie de verveine rappelle la forme du poivre Cubebe (poivre à queue). Et à l'odorat, elle dégage des arômes de verveine et agrumes. En bouche, elle apporte une chaleur acidulée qui rappelle un bonbon au citron. Ses notes délicates et fleuries de verveine et d'agrumes s'accordent) merveille dans une cuisine originale et rafraîchissante.

Conditionnée en France dans nos ateliers.

Ingrédient : baie de verveine (100%).

Peut contenir céleri, moutarde, sulfites, fruits à coque, lactose, sésame, gluten, crustacés, poissons, mollusques, arachides, soja.

Poids net : pot de 42g.

Prix au kg :      kg