Cumin graines - vrac - 100 g -un jour une épice

Le cumin est une épice puissante, terreuse, avec des notes anisées et une légère amertume. On le marie facilement à la carotte ou à l'agneau, c'est un incontournable de la cuisine du bassin méditerranéen. Il entre dans la composition de nombreux de nos mélanges d'épices comme le ras-el-hanout ou le mélange guacamole.

Conditionné en France

Ingrédients : graines de cumin. 

Peut contenir céleri, moutarde, sulfites, fruits à coque, lactose, sésame, gluten, crustacés, poissons, mollusques, arachides, soja.

Poids : 100 g.

Pour la petite histoire : le cumin est utilisé depuis plus de 5000 ans en Égypte. Les hébreux s’en servaient comme la dîme dans les églises. Durant l’antiquité, les paysans devaient injurier les graines de cumin lors de la semence pour avoir une belle récolte.

prix au kilo : 60 €