Risotto d'épeautre aux cèpes - 3/4 parts -250 g- Esprit sous bois

À Propos de "Esprit sous-bois"

Quatrième génération de professionnels passionnés de champignons sauvages et de produits de la forêt 

 au cœur des forêts d'Auvergne, là où l'homme est encore en contact direct avec la nature. Cette nature qui les inspire et qu'ils souhaitent partager avec un plus grand nombre.

Le grand-père italien a transmis son goût et son expertise pour les grands classiques de la cuisine italienne à la fois généreux et réconfortants. Des recettes qu'ils ont revisitées et qui font fusionner la Sardaigne et l'Auvergne dans une même assiette.

sans sel ajoutés - sans conservateurs - sans arômes artificiels

Ingredients

Epeautre Farro perlé d'Italie 95 %, cèpes secs d'auvergne ( botelus edulis aerus pinicola) 3%, oignons carottes, ciboulette, persil, 

contient du gluten, peut contenir des fruits à coque, céleri, et sulfites