Les rillettes de Thon Blanc Germon à l’indienne sont un savant mélange d’un de nos poissons familiers, le thon blanc Germon, célèbre poisson emblématique de l'île de Groix, associé à un mélange d'épices colorées, telles que le cumin, le curry, le curcuma. Idéales à l’apéritif, ce mariage de couleurs révèle toutes les saveurs d'un voyage inoubliable dans les Indes.

• Poids : 100gr

INGRÉDIENTS :

Thon blanc germon* (51%), crème liquide, lieu noir**, eau, farine de blé, protéines de lait, sel, curry 1% (coriandre, curcuma, moutarde, farine de poix chiche, cumin, poivre noir, pili-pili, ail, fenugrec, fenouil, clou de girofle, cardamome, sel, coriandre, curcuma, oignon déshydraté, paprika, muscade), échalotes, ail, piment d'Espelette. 

*Thunnus alalunga

Traces éventuelles de crustacés, mollusques.

VALEURS NUTRITIONNELLES POUR 100 G:

• Matières grasses : 12 g
• Acides gras saturés : 6 g
• Glucides : 2.9 g dont sucres : 1.1 g
• Protéines : 18 g
• Sel : 1.4 g
• KCal/100g : 195
• KJ/100g : 812

RECETTE

Croque au Thon blanc germon à la tomate

Entrée facile • Préparation 15 min

Pour un croque :
1 pot de Rillettes de Thon à l'indienne - 2 tranches de pain de mie - Concentré de tomate - Emmental râpé - Beurre

1 • Beurrez les tranches de pain de mie et étalez la sauce tomate sur la première tartine.
2 • Etalez la Rillettes de Thon Blanc Germon Groix & Nature sur les tartines.
3 • Parsemez-les d'emmental râpé.
4 • Recouvrez avec la deuxième tranche et rajoutez une pincée d’emmental sur le croque.
5 • Glissez le croque dans le four environ 7 minutes.
6 • A déguster accompagné d’une salade verte.

1 • Beurrez les tranches de pain de mie et étalez la sauce tomate sur la première tartine.
2 • Etalez la Rillettes de Thon Blanc Germon Groix & Nature sur les tartines.
3 • Parsemez-les d'emmental râpé.
4 • Recouvrez avec la deuxième tranche et rajoutez une pincée d’emmental sur le croque.
5 • Glissez le croque dans le four environ 7 minutes.

1 • Beurrez les tranches de pain de mie et étalez la sauce tomate sur la première tartine.
2 • Etalez la Rillettes de Thon Blanc Germon Groix & Nature sur les tartines.
une pincée d’emmental sur le croque.

BON Apetit