Rillettes de Sardines au Piment d'Espelette -Groix & Nature

Pêchées en Bretagne à la bolinche, nos sardines  sont délicatement salées et confites au four  dans notre atelier. Cette recette s’est transmise de génération en génération par les femmes des conserveries de l’île depuis 1860.

Relevées d'une pointe de Piment d'Espelette, nos rillettes raviront le cœur des gourmands sur un toast grillé à l’apéritif.

• Poids : 100gr

INGRÉDIENTS :

Sardines* (62%), crème liquide, eau, huile d'olive, farine de blé, échalotes, protéines de lait, sel, piment d'Espelette (0,1%), poivre.

*Sardina pilchardus

Traces éventuelles de mollusques, crustacés.

VALEURS NUTRITIONNELLES POUR 100 G:

• Matières grasses : 22 g
• Acides gras saturés : 8 g
• Glucides : 3 g dont sucres : 0.6g
• Protéines : 15 g
• Sel : 0.99 g
• KCal/100g : 273
• KJ/100g : 1130